Name: خوراک ماهی با سس تره فرنگی و طرز تهیه
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 4 تکه فیله ماهی; 85 گرم تره فرنگی; 30 گرم ماست; 1 قاشق چای خوری آب لیمو; 1 قاشق چای خوری عسل; به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه و پودر سیر; 2-3 قاشق غذا خوری روغن زیتون

Print Pin

خوراک ماهی با سس تره فرنگی و طرز تهیه

زمان آماده سازی 10

زمان پخت 10

کل زمان 20

مناسب برای 4 نفر

مقدار کالری 850کیلو کالری

مواد اولیه

4 تکه فیله ماهی
85 گرم تره فرنگی
30 گرم ماست
1 قاشق چای خوری آب لیمو
1 قاشق چای خوری عسل
به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه و پودر سیر
2-3 قاشق غذا خوری روغن زیتون

دستور پخت

خوراک ماهی با سس تره فرنگی و دستورالعمل پخت:
فیله ها را نمک پاشیده و بعد از چند دقیقه در ظرف پیرکس لبه داری که آغشته به روغن کرده با سیستم ترکیب مایکرو با گریل و با قدرت 360 وات به مدت 8 الی 10 دقیقه روی سه پایه بلند و بدون در پوش زمان داده سپس در صورت دلخواه فیله ماهی را برگردانده و گریل می دهیم به مدت 3 الی 4 دقیقه تا طلایی شود.
کمی آب نمک را در قابلمه پیرکس ریخته به مدت 4 الی 5 دقیقه با در پوش زمان داده تا جوش آید سپس تره فرنگی ها را به مدت 5 الی 6 دقیقه در آن بجوشانید بعد آبکشی کنید و آب اضافه آن را بگیرید.
تره فرنگی و بقیه مواد را درمخلوط کن ریخته تا مواد کاملاً خرد و با هم مخلوط شوند مواد مخلوط شده را درون تابه ای ریخته و به مدت 2 الی 3 دقیقه با سیستم مایکرو با قدرت 360 وات بدون درپوش زمان می دهیم تا گرم شود مراقب باشید که سس شما نباید بجوشد چون در آن صورت ماست آن می برد سس گرم شده را روی ماهی سرخ شده بریزید و میل کنید.