Name: خوراک بابونه(قائق بابونه) و دستور پخت
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1.5 استکان معمولی بابونه شیرازی یا بابونه سبز محلی; 4-5 عدد تخم مرغ; 6 قاشق پر غذا خوری روغن حیوانی; 1 قاشق مربا خوری ادویه; 1 استکان آرد گندم; 4 عدد متوسط پیاز

Print Pin

خوراک بابونه(قائق بابونه) و دستور پخت

زمان آماده سازی 10

زمان پخت 10

کل زمان 20

مناسب برای 2 نفر

مقدار کالری 850کیلو کالری

مواد اولیه

1.5 استکان معمولی بابونه شیرازی یا بابونه سبز محلی
4-5 عدد تخم مرغ
6 قاشق پر غذا خوری روغن حیوانی
1 قاشق مربا خوری ادویه
1 استکان آرد گندم
4 عدد متوسط پیاز

دستور پخت

پیاز ها را ریز خرد کرده در روغن تفت می دهیم. به قدری که طلایی رنگ شوند. سپس آرد ها را ریخته مجدداً تفت می دهیم. بعد کم کم آب جوش را اضافه می کنیم و تند هم می زنیم تا به دلخواه خودمان غلظت غذا به دست آید. سپس تخم مرغ و بابونه را اضافه کرده و آنها را دم می کنیم ، حداقل 2 ساعت تا کاملاً جا افتاده شوند. نمک ، فلفل و ادویه را هم اضافه می کنیم. نا گفته نماند ، زمانی که تخم مرغ را مخلوط می کنید. تند بهم بزنید تا تخم مرغ ها از هم باز شوند و کاملاً مخلوط این خوراک گردند.