Name: رنگینک و دستور العمل تهیه
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Ingredients: 400 گرم خرما; 120 گرم مغز گردو; 250 گرم آرد سفید; 200 گرم روغن جامد; 30 گرم پودر قند; 1/2 قاشق سوپ خوری پودر دارچین; 1/5 قاشق مربا خوری پودر هل; به میزان لازم پودر پسته (برای تزیین)

Print Pin

رنگینک و دستور العمل تهیه

زمان آماده سازی 40

زمان پخت 20

کل زمان 1

مقدار کالری 550کیلو کالری

مواد اولیه

400 گرم خرما
120 گرم مغز گردو
250 گرم آرد سفید
200 گرم روغن جامد
30 گرم پودر قند
1/2 قاشق سوپ خوری پودر دارچین
1/5 قاشق مربا خوری پودر هل
به میزان لازم پودر پسته (برای تزیین)

دستور پخت

رنگینک و دستور العمل تهیه:
هسته خرما را بگیرید هر گردو را چهار قسمت کنید و پرده چوبی میان آن را درآورید و در هر خرما جا بدهید و کنار بگذارید.
سپس آرد و روغن را با هم مخلوط کرده (داخل یک ظرف پیرکس لبه دار)داخل دستگاه گذاشته با سیستم مایکرو قدرت 900 وات به مدت 2 دقیقه زمان داده تا روغن آب شود سپس با آرد مخلوط کرده دوباره در دستگاه گذاشته مجدد با سیستم مایکرو قدرت 900 وات به مدت 12 الی 15 دقیقه بدون درپوش زمان می دهیم. سپس نیمی از آرد سرخ شده را کف ظرف مورد نظر ریخته و صاف می کنیم سپس خرما ها را چیده کمی پودر هل پاشیده سپس نیمی دیگر از آرد سرخ شده را روی خرما ها ریخته و صاف می کنیم و روی آن را کمی پودر پسته می پاشیم در یخچال قرار می دهیم تا خودش را بگیرد سپس با کارد به شکل لوزی یا مربع برش می دهیم و در ظرف می چینیم.

برچسب ها

به اشتراک بگذارید

مطالب مرتبط

دیدگاه کاربران

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

ارسال دیدگاه جدید

رنگینک

رنگینک و دستور العمل تهیه

مواد اولیه

دستور پخت

جوجه چینی

چلو کباب

کرپ گوشت چرخ کرده

عدس پلو با گوشت

دیدگاه کاربران

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ