Name: کیک یک تخم مرغی و طرز تهیه
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 عدد تخم مرغ; 2 پیمانه آرد سفید; 1.5 پیمانه شیر; 2 قاشق مربا خوری بیکینگ پودر; 1 پیمانه شکر; 0.5 پیمانه روغن

Print Pin

کیک یک تخم مرغی و طرز تهیه

زمان آماده سازی 10

زمان پخت 10

کل زمان 20

مناسب برای 4 نفر

مقدار کالری 350کیلو کالری

مواد اولیه

1 عدد تخم مرغ
2 پیمانه آرد سفید
1.5 پیمانه شیر
2 قاشق مربا خوری بیکینگ پودر
1 پیمانه شکر
0.5 پیمانه روغن

دستور پخت

قالبی را که بهتر است وسط آن سوراخ باشد چرب می کنیم و ته قالب را کمی آرد می پاشیم. تخم مرغ و شکر و وانیل و بکینگ پودر و روغن را مخلوط کرده خوب می زنیم تا شکر حل شود و بعد شیر را به مایه اضافه می نماییم و بهم می زنیم و آرد را می ریزیم و بهم می زنیم تا تمام مواد کاملاً مخلوط شوند. بعد مایه را در قالب می ریزیم بحدی که سر قالب 2 تا 3 سانتی متر خالی بماند. فر را با حرارت 400 درجه گرم می نماییم و قالب را روی اولین پنجره فر بطرف پایین می گذاریم و حرارت فر را به 350 درجه می رسانیم و یک ساعت تا یک ساعت و ربع کیک باید در فر بماند. کیک باید کاملاً بالا آید و طلایی شود بعد کیک را از فر بیرون می آوریم و می گذاریم کاملاً سرد شود بعد در ظرف برمی گردانیم و روی کیک را کمی خاکه قند می پاشیم. برای اینکه بدانیم کیک پخته شده است یا خیر یک چنگال را میان کیک فرو میکنیم در صورتی که چیزی به چنگال نچسبد. کیک آماده شده و پخته است.