#


کیک یک تخم مرغی

کیک یک تخم مرغی و طرز تهیه

زمان آماده سازی 10 دقیقه
زمان پخت 10 دقیقه
کل زمان 20 دقیقه
مناسب برای 4 نفر
مقدار کالری 350کیلو کالری

مواد اولیه

  • 1 عدد تخم مرغ
  • 2 پیمانه آرد سفید
  • 1.5 پیمانه شیر
  • 2 قاشق مربا خوری بیکینگ پودر
  • 1 پیمانه شکر
  • 0.5 پیمانه روغن

دستور پخت

  • قالبی را که بهتر است وسط آن سوراخ باشد چرب می کنیم و ته قالب را کمی آرد می پاشیم. تخم مرغ و شکر و وانیل و بکینگ پودر و روغن را مخلوط کرده خوب می زنیم تا شکر حل شود و بعد شیر را به مایه اضافه می نماییم و بهم می زنیم و آرد را می ریزیم و بهم می زنیم تا تمام مواد کاملاً مخلوط شوند. بعد مایه را در قالب می ریزیم بحدی که سر قالب 2 تا 3 سانتی متر خالی بماند. فر را با حرارت 400 درجه گرم می نماییم و قالب را روی اولین پنجره فر بطرف پایین می گذاریم و حرارت فر را به  350 درجه می رسانیم و یک ساعت تا یک ساعت و ربع کیک باید در فر بماند. کیک باید کاملاً بالا آید و طلایی شود بعد کیک را از فر بیرون می آوریم و می گذاریم کاملاً سرد شود بعد در ظرف برمی گردانیم و روی کیک را کمی خاکه قند می پاشیم.  برای اینکه بدانیم کیک پخته شده است یا خیر یک چنگال را میان کیک فرو میکنیم در صورتی که چیزی به چنگال نچسبد. کیک آماده شده و پخته است.   
کیک
۲۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ بدون نظر 337 بازدید
برچسب ها
به اشتراک بگذارید


دیدگاه کاربران

پاسخی بگذارید

ارسال دیدگاه جدید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *