آشپزی

طرز تهیه گریل چیکن پاستا ایتالیایی

این غذای فوق العاده خوب خوشمزه ی است که انرژی و لذت خوبی به انسان میدهد و طبخ ان نیز به اسانی میباشد

کل زمان 45 دقیقه

مناسب برای 2 نفر

مقدار کالری 140کیلو کالری

Author پوریا

در ابندا پاستا را میپزیم و سپس ابکشی میکنیم ؛ سینه های مرغ را میکوبیم و روی ان نمک و فلفل میریزیم، روغن را داخل ماهیتابه میریزیم و مرغ را میپزیم تا رنگش تغییر کند سپس با چاقی تیز ان را لایه لایه میکنیم
داخل قابلمه رو روغن میریزیم ، سیرهای خرد شده را داخل روغن میریزیم و کمی بهم میزنیم سپس رب گوجه و نصف لیوان آب را به ان اضافه میکنیم و سپس مخلوط میکنیم، شعله را زیاد میکنیم تا سس به کاملا به جوش بیاید.
پس از به جوش امدن حرارت انرا کم میکنیم و پنیر چدار ، سبزیجات معطر خرد شده ، نمک و فلفل را به ان اضافه میکنیم و انقدر هم میزنیم تا کاملا غلیظ شود ، پاستای آبکش شده را به سس اضافه و مخلوط کنید سپس در ظرف بکشید و روی آن را با روغن زیتون و تکه های مرغ تزیین و سرو کنید.

پوریا