گریل چیکن پاستا ایتالیایی
این غذای فوق العاده خوب خوشمزه ی است که انرژی و لذت خوبی به انسان میدهد و طبخ ان نیز به اسانی میباشد
کل زمان 45 دقیقه
مناسب برای 2 نفر
مقدار کالری 140کیلو کالری
مواد اولیه
- 2 عدد سینه مرغ
- 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
- 1 بسته پاستا
- 4 پنیر چدار
- 2 عدد سیر
- روغن زیتون به مقدار لازم
- سبزیجات معطر به اندازه لازم
دستور پخت
- در ابندا پاستا را میپزیم و سپس ابکشی میکنیم ؛ سینه های مرغ را میکوبیم و روی ان نمک و فلفل میریزیم، روغن را داخل ماهیتابه میریزیم و مرغ را میپزیم تا رنگش تغییر کند سپس با چاقی تیز ان را لایه لایه میکنیم داخل قابلمه رو روغن میریزیم ، سیرهای خرد شده را داخل روغن میریزیم و کمی بهم میزنیم سپس رب گوجه و نصف لیوان آب را به ان اضافه میکنیم و سپس مخلوط میکنیم، شعله را زیاد میکنیم تا سس به کاملا به جوش بیاید.پس از به جوش امدن حرارت انرا کم میکنیم و پنیر چدار ، سبزیجات معطر خرد شده ، نمک و فلفل را به ان اضافه میکنیم و انقدر هم میزنیم تا کاملا غلیظ شود ، پاستای آبکش شده را به سس اضافه و مخلوط کنید سپس در ظرف بکشید و روی آن را با روغن زیتون و تکه های مرغ تزیین و سرو کنید.