Name: کمپوت هلو و زردآلو
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 500 گرم هلوی کوچک ، هسته هایش را در آورید; 500 گرم زردآلوی رسیده هسته هایش را در آورید; 2/3 فنجان آب سیب; 1 تکه چوب دارچین; 1 قاشق غذا خوری عسل; ماست یا بستنی برای سرو کردن

Print Pin

کمپوت هلو و زردآلو

زمان آماده سازی 15

زمان پخت 15

کل زمان 30

مناسب برای 4 نفر

مقدار کالری 650کیلو کالری

مواد اولیه

500 گرم هلوی کوچک ، هسته هایش را در آورید
500 گرم زردآلوی رسیده هسته هایش را در آورید
2/3 فنجان آب سیب
1 تکه چوب دارچین
1 قاشق غذا خوری عسل
ماست یا بستنی برای سرو کردن

دستور پخت

این دسر مخصوص تابستان است چرا که در این فصل هلوی آبدار و زرد آلوی رسیده به وفور یافت می شود. میوه ها را خوب نشویید و آن ها را به قطعات درشت ببرید و درون قابلمه بریزید ، آب سیب ، دارچین و عسل را اضافه کنید. بگذارید تا بجوشد ، بعد از جوشیدن شعله را کم کنید ، در قابلمه را گذاشته و حرارت دادن را 10 تا 15 دقیقه ادامه دهید تا میوه ها کاملا نرم شوند. بگذارید کمپوت خنک شود. اگر دوست داشتید روی آن ماست یا بستنی ریخته و میل کنید.