کلم بروکلی را گل کوچکتر کرده ، مرغ را پوست بگیرید و به قطعه های 2 سانتی متری خرد کنید . روغن را در تابه سنگین داغ کنید و تخم مرغ ، زیره و تخم بادیان را به مدت 2 دقیقه تفت دهید. پیاز ، سیر و زنجبیل را اضافه کنید و به مدت 5 تا 7 دقیقه تفت دهید و بعد کاری پست را اضافه کنید و سه دقیقه تفت دهید. کلم بروکلی را در مخلوط بریزید و پس از آن مرغ را مدت 8 دقیقه به همراه آن تفت دهید. حالا گوجه فرنگی را خلال کلفت کرده همراه با ادویه گرم و گشنیز خرد شده به مرغ اضافه کنید. گوشت که نرم شد غذا آماده است و می توانید با نان میل کنید.