Name: پاستا با فلفل قرمز و کلم بروکلی
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 250 گرم پاستا هر شکلی که دلخواهتان است; 2 عدد فلفل قرمز شیرین; 2 عدد کلم بروکلی کوچک; 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون; 2 قاشق غذا خوری جعفری ریز شده; به مقدار لازم نمک و فلفل

Print Pin

پاستا با فلفل قرمز و کلم بروکلی

زمان آماده سازی 15

زمان پخت 20

کل زمان 35

مناسب برای 4 نفر

مقدار کالری 1250کیلو کالری

مواد اولیه

250 گرم پاستا هر شکلی که دلخواهتان است
2 عدد فلفل قرمز شیرین
2 عدد کلم بروکلی کوچک
2 قاشق غذا خوری روغن زیتون
2 قاشق غذا خوری جعفری ریز شده
به مقدار لازم نمک و فلفل

دستور پخت

پاستا را در آب جوش بریزید و بگذارید تا نیم پز شود. اکنون کلم های بروکلی را که به قطعات کوچک خرد کرده اید در آب پاستا بریزید و دو دقیقه پخت دهید. سپس به همراه پاستا آبکش کنید (بیشتر از دو دقیقه هم پاستا له می شود و هم کلم ها)فلفل قرمز را پس از ریز کردن در روغن زیتون تفت دهید. آخرین مرحله ترکیب مواد با یکدیگر می باشد. اکنون حرارت را کم کنید و قابلمه را به مدت 7 دقیقه (نه بیشتر زیرا پاستا و دیگر مواد را قبلا پخته اید) روی شعله اجاق گاز بگذارید. سپس آن را با جعفری ریز شده تزیین کرده ، میل کنید.