آرد برنج را در شير حل کرده و گلاب و شکر را اضافه مينمایيم مایه را در ظرف تفلون یا لعابی ریخته و روی حرارت ملایم قرار داده و مرتب هم ميزنيم تا جوش آمده و کمی غليظ شود سپس در ظرف کشيده روی آن را با دارچين و خلال پسته تزیين مينمایيم . پس از سرد شدن قابل خوردن ميباشد.