غذایی جذاب ولی در حین حال اسان جهت طبخ و ما امروز دستور پخت ان را برای شما تهیه نمودیم
زمان آماده سازی 20 دقیقهدقیقه
زمان پخت 40 دقیقهدقیقه
کل زمان 1 ساعتساعت
مناسب برای 4نفر
مقدار کالری 236کیلو کالری
Author پوریا
مواد اولیه
نصفقاشق چایخورینمک
40 گرمکره
نصف سیر
600 گرمکلم بروکلی
50 گرمپیاز
0.5 لیترخامه
4 عددتخم مرغ
فلفل به مقدار لازم
جوز هندیبه مقدار لازم
40 گرمبادام
دستور پخت
در ابتدا باید پیاز خرد شده و سیر رنده شده را به مدت 5 دقیقه در روغن تفت دهید تا طلایی رنگ شود. کلم بروکلی خرد شده و نمک و فلفل را اضافه و میگذاریم 5 دقیقه روی حرارت کم بپزد.تخم مرغها را با خامه مخلوط میکنیم و نمک و جوز هندی را به آن می افزاییم و آن را به بقیه مواد اضافه میکنیم و در طبقه وسط فر با حرارت 200 درجه سانتیگراد به مدت 30دقیقه میگذاریم بپزد.