یک اسپاگتی منحصر بفرد که با پنیر بسیار لذیذ شده است.
زمان آماده سازی 10دقیقه
زمان پخت 20دقیقه
کل زمان 30دقیقه
مناسب برای 1نفر
مقدار کالری 280کیلو کالری
Author پوریا
مواد اولیه
فلفل سیاهبه میزان لازم
1قاشق غذا خوریریحان خرد شده
2قاشق غذا خوریروغن زیتون
1عددسیر
115 گرماسپاگتی
75گرمپنیر خرد شده
جوز هندی رنده شدهبه میزان لازم
8عددگوجه فرنگی گیلاسی نصف شده
نمکبه میزان لازم
دستور پخت
در ابتدا باید دقت کنید که اسپاگتی را طبق دستور در آب زیاد ونمک بجوشانید و آبکشی نمائید،سپس روی آن کمی آب بریزید.سیر را به مدت یک تا دو دقیقه در روغن زیتون تفت دهید،سپس گوجه فرنگی را اضافه کنید.حرارت را بیشتر کنید تا گوجه فرنگی ها به مدت یک دقیقه تفت بخورند،آن گاه سیر را برداشته دور بیندازید.اسپاگتی را درون قابلمه گوجه فرنگی قرار دهید.نمک،فلفل و جوز هندی را به آن اضافه کنید و هم بزنید.در این هنگام پنیر خرد شده وریحان را به آن بیفزائید.دقت داشته باشید که ممکن است پنیر شور باشد،بنابراین قبلا طعم غذا را بچشید واگر لازم دانستید به آن نمک و فلفل اضافه کنید.