طرز تهیه پای بروکلی

Print Pin

پای بروکلی

غذایی جذاب ولی در حین حال اسان جهت طبخ و ما امروز دستور پخت ان را برای شما تهیه نمودیم

زمان آماده سازی 20

زمان پخت 40

کل زمان 1

مناسب برای 4 نفر

مقدار کالری 236کیلو کالری

Author پوریا

مواد اولیه

نصف قاشق چایخوری نمک
40 گرم کره
نصف سیر
600 گرم کلم بروکلی
50 گرم پیاز
0.5 لیتر خامه
4 عدد تخم مرغ
فلفل به مقدار لازم
جوز هندی به مقدار لازم
40 گرم بادام

دستور پخت

در ابتدا باید پیاز خرد شده و سیر رنده شده را به مدت 5 دقیقه در روغن تفت دهید تا طلایی رنگ شود. کلم بروکلی خرد شده و نمک و فلفل را اضافه و میگذاریم 5 دقیقه روی حرارت کم بپزد.تخم مرغها را با خامه مخلوط میکنیم و نمک و جوز هندی را به آن می افزاییم و آن را به بقیه مواد اضافه میکنیم و در طبقه وسط فر با حرارت 200 درجه سانتیگراد به مدت 30دقیقه میگذاریم بپزد.