میگو کنجدی غذایی فوق العاده مقوی و سالم است که میتواند در هر وعده ی غذایی حس خوبی به شما بدهد.
زمان آماده سازی 10دقیقه
زمان پخت 15دقیقه
کل زمان 25دقیقه
مناسب برای 4نفر
مقدار کالری 150کیلو کالری
Author پوریا
مواد اولیه
۲۴ عددمیگو
۲قاشق غذاخوریسس سویا
۲ قاشق غذاخوریسرکه
۱/۴پیمانهکنجد
۱قاشق غذاخوریروغن
دستور پخت
در ابتدا باید ۳ عدد از میگو ها را در هر سیخ بزنید. دقت کنید که میگو ها را کاملا کرده باشید. سپس سس سویا را با سرکه قاطی کنید و در ظرفی بریزید. کنجد را در ظرفی دیگر بریزید.سیخ های میگو را از دو طرف در ترکیب سس سویا و سرکه و بعد در کنجد بزنید. داخل ماهیتابه روغن بریزید و حرارت متعادل رو به بالا گرم کنید و سیخ های میگو ها برای حدود ۳ دقیقه از هر سمت در آن بپزید. سیخ ها را از ماهیتابه خارج کره و در بشقاب بگذارید.باقیمانده ترکیب سس سویا و سرکه را در ماهیتابه ریخته و تا کمی از رقیقی در بیایند، برای حدود ۱۵ ثانیه حرارت دهید.سس را روی میگو ها ریخته و آن را گرم سرو کنید.