میگو کنجدی
میگو کنجدی غذایی فوق العاده مقوی و سالم است که میتواند در هر وعده ی غذایی حس خوبی به شما بدهد.
زمان آماده سازی 10 دقیقه
زمان پخت 15 دقیقه
کل زمان 25 دقیقه
مناسب برای 4 نفر
مقدار کالری 150کیلو کالری
مواد اولیه
- ۲۴ عدد میگو
- ۲ قاشق غذاخوری سس سویا
- ۲ قاشق غذاخوری سرکه
- ۱/۴ پیمانه کنجد
- ۱ قاشق غذاخوری روغن
دستور پخت
- در ابتدا باید ۳ عدد از میگو ها را در هر سیخ بزنید. دقت کنید که میگو ها را کاملا کرده باشید. سپس سس سویا را با سرکه قاطی کنید و در ظرفی بریزید. کنجد را در ظرفی دیگر بریزید.سیخ های میگو را از دو طرف در ترکیب سس سویا و سرکه و بعد در کنجد بزنید. داخل ماهیتابه روغن بریزید و حرارت متعادل رو به بالا گرم کنید و سیخ های میگو ها برای حدود ۳ دقیقه از هر سمت در آن بپزید. سیخ ها را از ماهیتابه خارج کره و در بشقاب بگذارید.باقیمانده ترکیب سس سویا و سرکه را در ماهیتابه ریخته و تا کمی از رقیقی در بیایند، برای حدود ۱۵ ثانیه حرارت دهید.سس را روی میگو ها ریخته و آن را گرم سرو کنید.