طرز تهیه سوپ دال عدس و هویج

Print Pin

سوپ دال عدس و هویج

در تهیه این سوپ به دلیل داشتن هویج و دال عدس، هم برای بزرگسالان هم برای نوزادان عالی است.

زمان آماده سازی 5

زمان پخت 35

کل زمان 40

مناسب برای 4 نفر

مقدار کالری 100کیلو کالری

Author پوریا

مواد اولیه

۱ قاشق چای خوری عصاره مرغ
۳ عدد هویج
۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
۱ عدد سیر
۲۰۰ گرم دال عدس

دستور پخت

در ابتدا باید مقداری روغن در قابلمه ای روی شعله متعادل بذارید و گرم کنید. سپس ترکیبات سیر، هویج و عصاره مرغ را به آن اضافه کنید و برای حدود ۵ دقیقه تفت دهید.
دال عدس را به همراه ۱ لیتر آب به سایر مواد اضافه کرده و بگذارید تا بجوشد البته مدام به هم بزنید.شعله را کم کنید و بگذارید سوپ برای ۲۰ دقیقه قل بزند تا دال عدس نرم شود.