بروکلی را در آب جوش بپزید تا نرم شود.از اب بیرون بیاورید و ابکشی کنید.ان را در یک کاسه سالادی متوسط قرار دهید. گوجه فرنگی ها، ادویه ایتالیایی، جعفری، نمک، فلفل را اضافه کنید.در مایکروویو 2 الی 4 دقیقه یا تا زمانی که گوجه فرنگی داغ بشود بذازید.روی ان پنیر بریزید و بذارید در مایکروویو را 1 دقیقه بیشتر بپزید تا پنیر ذوب شود.