غذایی عالی و خوشمزه که لذت خوبی را در کنار تندی به شما میدهد
زمان آماده سازی 15دقیقه
زمان پخت 15دقیقه
کل زمان 30دقیقه
مناسب برای 4نفر
مقدار کالری 280کیلو کالری
Author پوریا
مواد اولیه
2عددگوجه فرنگی
1قاشق چایخوریکره
فلفل سیاهبه مقدار دلخواه
500 گرمگوشت ران گوسفند بدون استخوان
1/2فنجانخامه
نمکبه مقدار دلخواه
دستور پخت
در ابتدا باید گوشت را به اندازه های مساوی تکه تکه کرده سپس فلفل را میکوبیم و روی استیک ها می پاشیم.کمی فشار می دهیم که به گوشت ها فرو رود و مدت یک ساعت به همان حال بماند.سپس کره یا روغن را در تابه ریخته خوب داغ می کنیم و هر دو طرف استیک ها را سرخ می کنیم.در دیس قرار می دهیم و خامه گرم کرده را روی استیک می ریزیم و با برش های کوچک گوجه فرنگی آن را تزئین می کنیم.شما میتوانید به همراه سیب زمین سرخ کرده و سالاد این غذا را سرو نماید.