طرز تهیه استیک مکزیکی
Print

استیک مکزیکی

غذایی عالی و خوشمزه که لذت خوبی را در کنار تندی به شما میدهد
زمان آماده سازی 15 دقیقه
زمان پخت 15 دقیقه
کل زمان 30 دقیقه
مناسب برای 4 نفر
مقدار کالری 280کیلو کالری
Author پوریا

مواد اولیه

  • 2 عدد گوجه فرنگی
  • 1 قاشق چایخوری کره 
  • فلفل سیاه به مقدار دلخواه
  • 500  گرم گوشت ران گوسفند بدون استخوان
  • 1/2 فنجان خامه 
  • نمک به مقدار دلخواه

دستور پخت

  • در ابتدا باید گوشت را به اندازه های مساوی تکه تکه کرده سپس فلفل را میکوبیم و روی استیک ها می پاشیم.
    کمی فشار می دهیم که به گوشت ها فرو رود و مدت یک ساعت به همان حال بماند.
    سپس کره یا روغن را در تابه ریخته خوب داغ می کنیم و هر دو طرف استیک ها را سرخ می کنیم.
    در دیس قرار می دهیم و خامه گرم کرده را روی استیک می ریزیم و با برش های کوچک گوجه فرنگی آن را تزئین می کنیم.
    شما میتوانید  به همراه سیب زمین سرخ کرده و سالاد این غذا را سرو نماید.