آشپزی

سیب زمینی تنوری انگلیسی و طرز تهیه ی آن

سیب زمینی تنوری انگلیسی و موادلازم برای تهیه ی این غذا

سیب زمینی متوسط: پنج تا شش عدد

فلفل دلمه ای رنگی نگینی خرد شده: یک پیمانه

پنیر پیتزا رنده شده: یک پیمانه

پیاز و جعفری خرد شده: یک پیمانه

نمک: به میزان لازم

طرز تهیه

سیب زمینی­ها را خوب شسته و پوست آن را برس تمیز می­کنیم. در قابلمه ای به ارتفاع پنج سانتی متر نمک ریخته، سیب زمینی­ها را روی نمک می­چینیم و تمام سطح سیب زمینی را با نمک می­پوشانیم. در قابلمه را می­بندیم و روی حرارت قرار می­دهیم و به مدت ۵۰ دقیقه صبر می­کنیم تا برشته شود. در این حین سیب زمینی­ها را می­چرخانیم تا همه جای آن به یک اندازه برشته شود.

بعد از پخته شدن روی سیب زمینی­ها مو شکاف به شکل + می­هیم و داخل سیب زمینی­ها را با سبزی­ها پرکرده در نهایت پنیر پیتزا را روی آنها می­ریزیم و با فویل

سیب زمینی­ها را می پوشانیم و بر سینی فر می­چسبانبم و به مدت ۱۵ دقیقه داخل فر با حرارت ۱۲۰ درجه سانتی گراد برشته می­کنیم. بعد سیب زمینی­ها را با همان فویل داخل ظرف چیده و سرو می­نماییم.

نکته: به جای استفاده از پنیر پیتزا می­توانید از انواع سس سفید هم استفاده کنید

طرزتهیه انواع غذا،شیرینی،کیک و دسر را از ما بخواهید.