سیب زمینی تنوری انگلیسی
Print

سیب زمینی تنوری انگلیسی

این غذای خوشمزه و مقوی مناسب برای تمامی افراد می باشد. از خوردن آن لذت ببرید
زمان آماده سازی 10 دقیقه
زمان پخت 1 ساعت 10 دقیقه
کل زمان 1 ساعت 20 دقیقه
مناسب برای 2 نفر
مقدار کالری 900کیلو کالری

مواد اولیه

  • 6 عدد سیب زمینی
  • 1 پیمانه فلفل دلمه خرد شده
  • 1 پیمانه پنیر پیتزا رنده شده
  • 1 پیمانه پیاز و جعفری خرد شده

دستور پخت

  • سیب زمینی­ها را خوب شسته و پوست آن را برس تمیز می­کنیم. در قابلمه ای به ارتفاع پنج سانتی متر نمک ریخته، سیب زمینی­ها را روی نمک می­چینیم و تمام سطح سیب زمینی را با نمک می­پوشانیم. در قابلمه را می­بندیم و روی حرارت قرار می­دهیم و به مدت 50 دقیقه صبر می­کنیم تا برشته شود. در این حین سیب زمینی­ها را می­چرخانیم تا همه جای آن به یک اندازه برشته شود.
    بعد از پخته شدن روی سیب زمینی­ها مو شکاف به شکل + می­هیم و داخل سیب زمینی­ها را با سبزی­ها پرکرده در نهایت پنیر پیتزا را روی آنها می­ریزیم و با فویل
    سیب زمینی­ها را می پوشانیم و بر سینی فر می­چسبانبم و به مدت 15 دقیقه داخل فر با حرارت 120 درجه سانتی گراد برشته می­کنیم. بعد سیب زمینی­ها را با همان فویل داخل ظرف چیده و سرو می­نماییم.
    نکته: به جای استفاده از پنیر پیتزا می­توانید از انواع سس سفید هم استفاده کنید