طرز تهیه ی سوپ معمولی
سوپ معمولی علاوه بر سادگی و آسانی اش بسیار مقوی و سالم است که به طرز تهیه و مواد اولیه ی آن می پردازیم.
مواد لازم : مقدار
مایع گوشت یا مرغ ۱ لیتر
هویج ۲ عدد بزرگ
سیب زمینی ۲ عدد متوسط
جعفری ۳ قاشق
نمک به مقدار کافی
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق
آبلیمو به مقدار دلخواه
رشته یک مشت پر
طرز تهیه :
هویج و سیب زمینی و جعفری را کاملا شسته خرد می کنیم و می توانید هویج و سب زمینی را رنده کرده و داخل مایع گوشت یا مرغ برزید و بگذارید به مدت ۲۰ دقیقه بجوشد بعد از اینکه پخته شد نمک و رب گوجه فرنگی و آبلیمو و رشته را به ان اضافه کرده و بعد از ۵ دقیقه در سوپ خوری بکشید.
دیدگاهتان را بنویسید