سوپ لوبیا سفید
مواد اولیه
- 200 گرم ماهیچه گوساله
- 240 گرم لوبیا سفید
- 0.5 بسته رشته ماکارونی
- 1 عدد فلفل درشت سبز
- 1 عدد پیاز
- 1 قاشق رب گوجه فرنگی
- 2 قاشق جعفری
دستور پخت
- ماهیچه را خوب پخته به صورت قیمه می کنیم بعد پیاز را پوست کنده و فلفل را خرد کرده ولوبیای پخته شده با هم مخلوط می کنیم و سس گوجه فرنگی را به آن اضافه کرده بعد ماکارونی را پخته به داخل مواد آماده شده می ریزیم و در آخرین لحظه جعفری و نمک و فلفل را زده و دو دقیقه دیگر به جوش آمده و بر میداریم.
طرز تهیه ی سوپ لوبیا سفید
سوپ لوبیا سفید علاوه بر طعم خوشمزه ی آن بسیار مفید بوده و تهیه ی آن آسان و راحت می باشد امیدوارم که از خوردن آن لذت ببرید.
مواد لازم مقدار
ماهیچه ی گوساله ۲۰۰ گرم
لوبیا سفید ۲۴۰ گرم
رشته ی ماکارونی ۰٫۵ بسته
فلفل درشت سبز ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق
نمک و فلفل به مقدار کافی
جعفری ۲ قاشق
طرز تهیه :
ماهیچه را خوب پخته به صورت قیمه می کنیم بعد پیاز را پوست کنده و فلفل را خرد کرده ولوبیای پخته شده با هم مخلوط می کنیم و سس گوجه فرنگی را به آن اضافه کرده بعد ماکارونی را پخته به داخل مواد آماده شده می ریزیم و در آخرین لحظه جعفری و نمک و فلفل را زده و دو دقیقه دیگر به جوش آمده و بر میداریم.
دیدگاهتان را بنویسید