Name: سوپ تره فرنگی و پنیر و طرز تهیه آن
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 500 گرم تره فرنگی; 2 قاشق غذا خوری کره; 2 قاشق غذا خوری آرد گندم; 2/3 1 فنجان آب مرغ; 1/2 1 فنجان شیر; 90 گرم پنیر به تکه های کرچک تقسیم شده; 1 قاشق غذا خوری شوید ریز شده; به مقدار لازم نمک و فلفل

Print Pin

سوپ تره فرنگی و پنیر و طرز تهیه آن

زمان آماده سازی 15

زمان پخت 15

کل زمان 30

مناسب برای 4 نفر

مقدار کالری 500کیلو کالری

مواد اولیه

500 گرم تره فرنگی
2 قاشق غذا خوری کره
2 قاشق غذا خوری آرد گندم
2/3 1 فنجان آب مرغ
1/2 1 فنجان شیر
90 گرم پنیر به تکه های کرچک تقسیم شده
1 قاشق غذا خوری شوید ریز شده
به مقدار لازم نمک و فلفل

دستور پخت

تره فرنگی ها را خوب شسته و تکه تکه کنید. کره را درون تابه و بر روی شعله با حرارت متوسط آب کرده ، سپس تره فرنگی ها را به آن اضافه و سرخ کنید تا نرم شوند. سپس آرد را اضافه کرده و برای چند دقیقه هم بزنید. بعد از آن آب مرغ و شیر را اضافه کنید. حالا در تابه را گذاشته و بگذارید 15 دقیقه بپزد. سپس آن را درون همزن یا مخلوط کن بریزید و هم بزنید تا نرم شود. حالا دوباره مخلوط را درون تابه برگردانید ، پنیر را اضافه کنید و حرارت دهید تا آب شود. بعد از آن نوبت اضافه کردن شوید ، نمک و فلفل است. سوپ شما آماده است.