Name: سس فوری گوجه فرنگی و زیتون و ترکیبات آن
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 نفر
Ingredients: 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون; 1 عدد پیاز خرد شده; 400 گرم گوجه فرنگی; 3 قاشق غذا خوری تاپناد زیتون; 2 عدد گوجه فرنگی خشک شده اسلایس شده; به مقدار لازم فلفل سیاه

Print Pin

سس فوری گوجه فرنگی و زیتون و ترکیبات آن

زمان آماده سازی 10 دقیقه

زمان پخت 10 دقیقه

کل زمان 20 دقیقه

مناسب برای 2 نفر

مقدار کالری 350کیلو کالری

مواد اولیه

2 قاشق غذا خوری روغن زیتون
1 عدد پیاز خرد شده
400 گرم گوجه فرنگی
3 قاشق غذا خوری تاپناد زیتون
2 عدد گوجه فرنگی خشک شده اسلایس شده
به مقدار لازم فلفل سیاه

دستور پخت

این سس گوجه فرنگی معمولا با ماکارونی میل می شود و از آن می توان روی ماهی یا مرغ گریل شده استفاده کرد. تاپناد زیتون سیاه و گوجه فرنگی خشک شده را از سوپر مارکت ها می توان تهیه کرد. آن ها طعم و مزه دلچسبی به سس می دهند.
روغن را در قابلمه ای با شعله متوسط داغ کنید و پیاز را در آن تفت دهید تا طلایی شود. سپس گوجه فرنگی ها را اضافه کنید. حرارت دادن را چند دقیقه دیگر ادامه دهید. تاپناد و گوجه فرنگی های خشک شده را اضافه کنید و یک تا دو دقیقه دیگر حرارت دهید. آن را با اندکی فلفل مزه دار کنید.