Name: بلغور جو دو سر
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 نفر
Ingredients: 2 فنجان 1/4 اب; نمک; 1 فنجان جو دوتایی معمولی; 1/2 قاشق چایخوری دارچین; 1/4 فنجان کاهو (خرد شده); 1/4 فنجان گردو (خرد شده); 1 قاشق دانه های بذرکتان; 1 قاشق سیاه شیره (( شیره ی چغندر که بیشتر شکر ان گرفته شده باشد)); 1 فنجان شیر یا جایگزین شیر

Print Pin

بلغور جو دو سر

یک راه عالی برای شروع یک روز غذا خوردن سالم میتونه یک کاسه بلغور باشد

زمان آماده سازی 15 دقیقه

زمان پخت 15 دقیقه

کل زمان 15 دقیقه

مناسب برای 2 نفر

مقدار کالری 362کیلو کالری

Author پوریا

مواد اولیه

2 فنجان 1/4 اب
نمک
1 فنجان جو دوتایی معمولی
1/2 قاشق چایخوری دارچین
1/4 فنجان کاهو خرد شده
1/4 فنجان گردو خرد شده
1 قاشق دانه های بذرکتان
1 قاشق سیاه شیره ( شیره ی چغندر که بیشتر شکر ان گرفته شده باشد)
1 فنجان شیر یا جایگزین شیر

دستور پخت

دستور:
آب و نمک را در یک کاسه کوچک ترکیب کرده و شعله را تا اخر زیاد کنید. هنگامی که آب جوش می گیرد، شعله را کمتر کنید، جو دوسر را اضافه می کند، و حدودا تا 5 دقیقه تا زمانی که آب فقط جذب شود هم بزنید. دارچین، کرن بری، گردو، و دانه های بذرکتان را اضافه کنید. مخلوط کنید، روی تابه درب بزارید و گرما(شعله) را خاموش کنید. اجازه دهید 5به مدت دقیقه همینجوری بمانند. در اخر با شیر و شیره قند میل کنید.