#


طرز تهیه خوراک مرغ و نودل

طرز تهیه خوراک مرغ و نودل:

نودل را در یک قابلمه ­ی آب جوش ریخته و بعد از پنج دقیقه آبکش کنید. پوست موسیرها را کنده و آنها را حلقه حلقه کنید. ماهیتابه­ای را روی حرارت زیاد قرار داده و نیمی از روغن را داخل آن ریخته و داغ کنید تا دود کند. فیله­های مرغ را داخل آن ریخته و به مدت پنج دقیقه تفت دهید تا پخته و طلایی رنگ شوند سپس آنها را از تابه در آورید. بقیه روغن را روی حرارت زیاد داغ کنید. لوبیا سبز، هویج و موسیر را داخل تابه ریخته و به مدت سه دقیقه تفت دهید. نودل، مرغ و سس را به تابه اضافه کنید. هم بزنید تا گرم و مخلوط شوند. آنها را با موسیر تزئین کرده و سرو نمایید.

مواد لازم:

-نودل: ۴۵۰ گرم

-موسیر: ۲ عدد

-روغن کنجد: یک قاشق غذاخوری

-فیله­ی ران مرغ بدون پوست و استخوان و مکعبی خرد شده: ۴۰۰ گرم

-لوبیا سبز نصف شده (به طور طولی) : ۱۸۰ گرم

-هویج پوست گرفته و رنده شده: ۱ عدد

-سس ماست و سیر: ۱۲۵ میلی­لیتر

طرز تهیه خوراک مرغ و نودل:

نودل را در یک قابلمه ­ی آب جوش ریخته و بعد از پنج دقیقه آبکش کنید. پوست موسیرها را کنده و آنها را حلقه حلقه کنید. ماهیتابه­ای را روی حرارت زیاد قرار داده و نیمی از روغن را داخل آن ریخته و داغ کنید تا دود کند. فیله­های مرغ را داخل آن ریخته و به مدت پنج دقیقه تفت دهید تا پخته و طلایی رنگ شوند سپس آنها را از تابه در آورید. بقیه روغن را روی حرارت زیاد داغ کنید. لوبیا سبز، هویج و موسیر را داخل تابه ریخته و به مدت سه دقیقه تفت دهید. نودل، مرغ و سس را به تابه اضافه کنید. هم بزنید تا گرم و مخلوط شوند. آنها را با موسیر تزئین کرده و سرو نمایید.

نودل
30 ژانویه 2017 بدون نظر 1561 بازدید
برچسب ها
به اشتراک بگذارید


دیدگاه کاربران

پاسخی بگذارید

ارسال دیدگاه جدید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *