#


طرز تهیه جوجه کباب اسپانیایی

 

جوجه کباب اسپانیایی

 جوجه کباب اسپانیایی غذایی بسیار لذیذ و پر انزژی است و امیدوارم از خوردن ان لذت ببرید.
زمان آماده سازی 2 ساعت
زمان پخت 20 دقیقه
کل زمان 2 ساعت 20 دقیقه
مناسب برای 4 نفر
مقدار کالری 150کیلو کالری
Author پوریا

مواد اولیه

  • 2 عدد سیر
  • قاشق چای خوری پاپریکا
  • قاشق چای خوری پودر آویشن
  • قاشق غذاخوری آبلیمو
  • قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • 500 گرم سینه مرغ
  • نصف قاشق چای خوری پودر زیره
  • قاشق چای خوری پودر تخم گشنیز

دستور پخت

  • در ابتدا باید ادویه ها را با آبلیمو، روغن و کمی نمک و فلفل قاطی کنیم. بعد باید سینه مرغ را به اندازه مکعب های 2سانتی متری خرد کنیم و هر دو، سه عدد آن را به یک چوب ماندد خلال میزنیم. سپس سیخ های مرغ را در یک ظرف قرار میدیم و مایه ای که به ان مزه میدهد را روی آن میریزیم. حدودا 2 ساعت باید در یخچال بذاریم تا مرغ مزه خودش را بگیریذ.
    در این مرحله سیخ های کوچک پینچیتو مرغ را روی کباب پز میذاریم و کباب میکنیم. این کار در فر هم میتوان انجام داد.
    بهتر است مرغ را از شب قبل در مایه بخوابانید تا بهتر مزه بگیرد.در مدت زمان پخت از مایه باقیمانده روی مرغ ها بدهید.

طرز تهیه جوجه کباب اسپانیایی

طرز تهیه جوجه کباب اسپانیایی
17 جولای 2017 بدون نظر 3051 بازدید
برچسب ها
به اشتراک بگذارید


دیدگاه کاربران

پاسخی بگذارید

ارسال دیدگاه جدید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *