مجله ماشین

طرز تهیه تروفاد

تروفاد

غذایی فوق العده خوش مزه و در عین حال اسان! شما میتوانید تروفاد را به تنهایی به عنوان یک غذای کامل سرو کنید

Total Time 35 minutes
Servings 4 نفر
Calories 200 kcal
Author پوریا

Ingredients

  • نمک به مقدار دلخواه
  •  ۲ قاشق سوپ خوری چربی غاز
  •  ۲ عدد سیر
  • ۱ کیلو سیب زمینی
  •  ۳۰۰ گرم پنیر تازه “لاگیول”
  • فلفل به مقدار دلخواه
  • جعفری به مقدار دلخواه

Instructions

  1. در ابتدا باید سیب زمینی ها را اب پز کنید و در ادامه بذارید تا سرد شوند و بعد پوست  بگیرید و در اخر ورقه ورقه کنید.

    در اینجا باید پنیر را نیز ورقه ورقه کنید. در یک ظرف چربی، سیب زمینی ها و سیر چرخ شده را بریزید و به آن نمک اضافه کنید. 

    درب ظرف را بذارید و  با حرارت آرام بذارید دوباره گرم شود.

    سپس در اینجا ۱۵ دقیقه قبل از تمام شدن پختن و قبل از میل کردن پنیر های ورقه شده را بر روی آن قرار دهید و بذارید ذوب شود.

    در اخر کار فلفل و جعفری خرد شده روی ان بریزید.


logo

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *