#


شامی گیلانی

 

شامی گیلانی و دستور پخت آن
زمان آماده سازی
15 دقیقه
زمان پخت
15 دقیقه
زمان کل
30 دقیقه
 
مناسب برای: 4 نفر
کالری: 850 کیلو کالری
مواد اولیه
  • 400 گرم گوشت بدون چربی گوسفند
  • 5 عدد تخم مرغ
  • 400 گرم لپه
  • 2 عدد پیاز متوسط
  • 1/2 قاشق چای خوری زرد چوبه
  • به میزان دلخواه نمک و فلفل
دستور پخت
  1. شامی گیلانی و طرز تهیه:
    گوشت را قطعه قطعه کرده و با گوشت زردچوبه و دو لیوان آب روی آتش بار کنید و وقتی که گوشت پخت ، لپه را به آن بیفزایید و به پختن ادامه دهید. وقتی که لپه را خرد کرده و با هم چرخ کنید و سپس تخم مرغ را در آن شکسته و نمک و فلفل اضافه کرده و در ماهی تابه چند قاشق روغن ریخته کباب ها را با حرارت کم سرخ کنید.  

شامی
۱۰ تیر ۱۳۹۷ بدون نظر 117 بازدید
برچسب ها
به اشتراک بگذارید


دیدگاه کاربران

دیدگاهتان را بنویسید

ارسال دیدگاه جدید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *