مجله ماشین

شامی کباب رشتی

 

شامی کباب رشتی و طرز تهیه آن


Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4 نفر
Calories 850 kcal

Ingredients

  • 400 گرم گوشت بدون چربی گوسفند
  • 5 عدد تخم مرغ
  • 400 گرم لپه
  • 2 عدد پیاز متوسط
  • 1/2 قاشق چای خوری زردچوبه
  • به میزان دلخواه نمک و فلفل

Instructions

  1. گوشت را قطعه قطعه کرده و آن را بشویید. پیاز را خرد کرده و با گوشت پیاز را خرد کرده و با گوشت زردچوبه و دو لیوان آب روی آتش بار کنید و وقتی که گوشت پخت ، لپه را به آن بیفزایید و به پختن ادامه دهید ، وقتی که لپه هم پخت گوشت و لپه را با هم چرخ کنید و سپس تخم مرغ را در آن شکسته و نمک و فلفل اضافه کرده و در ماهی تابه چند قاشق روغن ریخته کباب ها را با حرارت کم سرخ کنید.   

موضوعات

مطالب مرتبط با "شامی کباب رشتی"

logo

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *