#


شامی کباب رشتی

 

شامی کباب رشتی و طرز تهیه آن

زمان آماده سازی 10 دقیقه
زمان پخت 15 دقیقه
کل زمان 25 دقیقه
مناسب برای 4 نفر
مقدار کالری 850کیلو کالری

مواد اولیه

  • 400 گرم گوشت بدون چربی گوسفند
  • 5 عدد تخم مرغ
  • 400 گرم لپه
  • 2 عدد پیاز متوسط
  • 1/2 قاشق چای خوری زردچوبه
  • به میزان دلخواه نمک و فلفل

دستور پخت

  • شامی کباب رشتی و طرز تهیه آن:
    گوشت را قطعه قطعه کرده و آن را بشویید. پیاز را خرد کرده و با گوشت پیاز را خرد کرده و با گوشت زردچوبه و دو لیوان آب روی آتش بار کنید و وقتی که گوشت پخت ، لپه را به آن بیفزایید و به پختن ادامه دهید ، وقتی که لپه هم پخت گوشت و لپه را با هم چرخ کنید و سپس تخم مرغ را در آن شکسته و نمک و فلفل اضافه کرده و در ماهی تابه چند قاشق روغن ریخته کباب ها را با حرارت کم سرخ کنید.   
شامی کباب رشتی
۲۹ خرداد ۱۳۹۷ بدون نظر 517 بازدید
برچسب ها
به اشتراک بگذارید


دیدگاه کاربران

پاسخی بگذارید

ارسال دیدگاه جدید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *