Name: رول پنیر و سبزی و دستور تهیه
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 پیمانه آرد; 2 پیمانه شیر; 4 قاشق سوپ خوری آب; 4 عدد تخم مرغ; به مقدار لازم نمک; به مقدار لازم کره; 30 گرم پنیر خامه ای; 60 گرم خامه; 200 گرم پنیر گودای رنده شده; 60 گرم پیازچه خرد شده; 60 گرم جعفری خرد شده

Print Pin

رول پنیر و سبزی و دستور تهیه

زمان آماده سازی 15

زمان پخت 15

کل زمان 30

مناسب برای 4 نفر

مقدار کالری 1150کیلو کالری

مواد اولیه

1 پیمانه آرد
2 پیمانه شیر
4 قاشق سوپ خوری آب
4 عدد تخم مرغ
به مقدار لازم نمک
به مقدار لازم کره
30 گرم پنیر خامه ای
60 گرم خامه
200 گرم پنیر گودای رنده شده
60 گرم پیازچه خرد شده
60 گرم جعفری خرد شده

دستور پخت

رول پنیر و سبزی و طرز تهیه:
آرد ، شیر ، آب را مخلوط کرده ، تخم مرغ ها را اضافه کنید ، به خمیر نمک زده ، از صافی رد کنید و بگذارید 5 دقیقه بماند. سپس با ملاقه از مواد برداشته در تابه ای که از قبل کمی چرب شده ریخته تا دو طرف نان ها برشته و طلایی رنگ شود. پنیر خامه ای ، خامه ، پنیر گودا ، پیازچه و جعفری را با هم مخلوط کرده و روی نان ها بمالید و به صورت رول بپیچید و در ظرف نسوزی به مدت 10 دقیقه با دمای 200 درجه سانتی گراد قرار دهید تا روی نان ها طلایی شود.