#


دسر شکلاتی

 

دسر شکلاتی و دستور العمل تهیه

زمان آماده سازی 30 دقیقه
زمان پخت 30 دقیقه
کل زمان 1 ساعت
مقدار کالری 650کیلو کالری

مواد اولیه

  • 150 گرم شکلات خالص
  • 6 قاشق غذا خوری کره
  • 210 گرم شیر غلیظ شده
  • 2 قاشق چای خوری دارچین
  • 75 گرم بادام
  • 75 گرم بیسکوییت خرد شده
  • 50 گرم برگه زردآلویی که نیاز به خیساندن ندارد و نامنظم خرد شده

دستور پخت


  • دسر شکلاتی و دستور العمل تهیه:
    1- داخل قالب مستطیل ( مخصوص میت لوف یا کیک انگلیسی) را با ورقه ای از فویل بپوشانید.
    2- بادام را با چاقویی تیز خرد کنید.
    3- شکلات و کره و شیر و دارچین را داخل قابلمه بزرگ پیرکس بریزید.
    4- سپس قابلمه را در دستگاه قرار داده با سیستم مایکرو با قدرت 900وات به مدت 3 الی 4 دقیقه بدون درپوش زمان داده تا شکلات ها آب شوند در همین فاصله مخلوط شکلات را مرتب هم بزنید تا خوب با هم ترکیب کردند.
    5- بادام و بیسکوییت و زردآلو را به مخلوط شکلات بیافزایید و با قاشق چوبی مخلوط را خوب هم بزنید.
      6- مایه دسر را داخل قالب آماده شده بریزید و آن را 2 الی 3 ساعت داخل فریزر قرار دهید تا کاملاً خنک شود و خودش را بگیرد.
    7- دسر شکلاتی قالبی را برش بزنید و سرو نمایید. 
      
۲۶ دی ۱۳۹۷ بدون نظر 269 بازدید
برچسب ها
به اشتراک بگذارید


دیدگاه کاربران

پاسخی بگذارید

ارسال دیدگاه جدید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *