مجله ماشین

شامی کباب رشتی

 

5 امتیاز از 1 رای
پرینت

شامی کباب رشتی و طرز تهیه آن


زمان آماده سازی 10 دقیقه
زمان پخت 15 دقیقه
زمان کل 25 دقیقه
مناسب برای 4 نفر
کالری در هر وعده 850 کیلو کالری

مواد لازم

  • 400 گرم گوشت بدون چربی گوسفند
  • 5 عدد تخم مرغ
  • 400 گرم لپه
  • 2 عدد پیاز متوسط
  • 1/2 قاشق چای خوری زردچوبه
  • به میزان دلخواه نمک و فلفل

دستورالعمل ها

  1. گوشت را قطعه قطعه کرده و آن را بشویید. پیاز را خرد کرده و با گوشت پیاز را خرد کرده و با گوشت زردچوبه و دو لیوان آب روی آتش بار کنید و وقتی که گوشت پخت ، لپه را به آن بیفزایید و به پختن ادامه دهید ، وقتی که لپه هم پخت گوشت و لپه را با هم چرخ کنید و سپس تخم مرغ را در آن شکسته و نمک و فلفل اضافه کرده و در ماهی تابه چند قاشق روغن ریخته کباب ها را با حرارت کم سرخ کنید.   

موضوعات

مطالب مرتبط با "شامی کباب رشتی"

logo

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *