کیوی غذای چرب مواد مغذی است، به این معنی که آنها مواد مغذی بالا و کالری کم دارند. میزان ویتامین C در هر اونس بیشتر از سایر میوه ها است.
مزایای بالقوه سلامت خوردن کیوی عبارتند از: حفظ پوست بدن و بافت سالم، کاهش فشار خون و جلوگیری از بیماری قلبی و سکته مغزی.
انبه یکی از اعضای خانواده روغنی است، نوعی از مواد غذایی گیاهی است که در آن یک قسمت گوشتی بیرونی یک پوسته (که گاهی اوقات به نام گودال نامیده می شود) با یک بذر درون آن را احاطه کرده است. زیتون ها، خرما و نارگیل نیز انواع خرچنگ ها هستند.
بسیاری از مطالعات نشان داده اند که افزایش مصرف مواد غذایی گیاهی مانند انبه باعث کاهش خطر ابتلا به چاقی و مرگ و میر کلی، دیابت، بیماری های قلبی و تسکین پوست و مو، افزایش انرژی و کاهش وزن می شود.
محصولات لبنی مانند شیر، بهترین منابع تغذیه ای کلسیم هستند. کلسیم دارای بسیاری از توابع در بدن است، اما کار اصلی آن توسعه و نگهداری از استخوان ها و دندان های سالم است. کلسیم نیز برای لخته شدن خون و بهبود زخم، حفظ فشار خون طبیعی و انقباض عضلات از جمله ضربان قلب نیز اهمیت دارد.
شیر همچنین منیزیم، فسفر، ویتامین A، ریبوفلاوین، ویتامین B-6 و ویتامین B-12 را فراهم می کند.
مزایای بالقوه سلامتی شیر عبارتند از: حفظ استخوان، فشار خون و سلامت قلب و افزایش ویتامین D. کمبود ویتامین D با افسردگی، خستگی مزمن و PMS همراه است.
دلایل زیادی وجود دارد که شما ممکن است برای جایگزینی برای لبنیات جستجو کنید، شایع ترین آنها آلرژی، عدم تحمل لاکتوز و رژیم غذایی وگان است.
برخی از مردم تصمیم به مصرف لبنیات ندارند تا یک رژیم غذایی گیاهی را دنبال کنند که از غذاهایی که از حیوانات از جمله شیر، پنیر، تخم مرغ و عسل جلوگیری می شود جلوگیری می کند. بعضی دیگر ممکن است لبنیات را از رژیم غذایی خود حذف کنند تا هورمون ها و آنتی بیوتیک ها را در شیر معمولی، به عنوان درمان آکنه یا در رژیم غذایی محبوب «پالو» اجتناب کنند.
ایزوفلاونهای سویا در جلوگیری از بیماری قلبی مفید بوده و حداقل ۱۰ میلی گرم در روز میتوانند ۲۵ درصد موارد سرطان سینه را کاهش دهند. افزایش مصرف سویا ممکن است برای زنان یائسه مفید باشد.
نعناع، همچنین به عنوان مکته شناخته شده است، در واقع یک جنس یا گروهی از حدود ۱۵-۲۰ نوع گیاهان از جمله نخود سیاه و نعناع است. روغن نعناع اغلب در خمیر دندان، آدامس، آب نبات و محصولات زیبایی استفاده می شود در حالی که برگ های تازه یا خشک برای چای و مواد غذایی استفاده می شود.
نعنا یکی از بزرگترین ظرفیت های آنتی اکسیدانی هر غذاست. نعناع تاثیر مثبتی بر آلرژی، سرماخوردگی، سوء هاضمه، سندرم روده تحریک پذیر (IBS) و پوست دارد.
قارچ ها، هرچند به عنوان سبزیجات در جهان غذا طبقه بندی می شوند، به لحاظ فنی گیاهان نیستند. آنها متعلق به پادشاهی قارچ هستند و اگر چه سبزیجات نیستند، قارچ ها مواد مغذی زیادی را عرضه می کنند.
مزایای بالقوه سلامت قارچ از جمله کمک به مهار رشد سلول های سرطانی، تنظیم فشار خون و بهبود پاسخ ایمنی به عفونت.
اوت حاوی مقادیر بالایی از نوع فیبر شناخته شده به عنوان بتا گلوکان است. بتا گلوکان برای کاهش سطح کلسترول بد مفید است.
مزایای بالقوه سلامت جو از جمله موارد عبارتند از: کاهش خطر بیماری عروق کرونر، کاهش خطر ابتلا به سرطان کولورکتال و کاهش فشار خون.
ماهی های چرب مانند ماهی قزل آلا یا ماهی مرکب منبع خوبی از روغن های امگا ۳ و پروتئین لاغر هستند.
مزایای سلامتی بالقوه خوردن ماهی های چرب عبارتند از: جلوگیری از بیماری های قلبی عروقی ۵۲، کاهش خطر ابتلا به آرتریت روماتوئید ۵۳، تقویت حس حسی، شناختی و حرکتی نوزاد، ۵۴ بهبود حافظه، حفاظت از بینایی ۵۶ و جلوگیری از سرطان دهان و پوست.
افرادی که به طور منظم روغن زیتون مصرف می کنند، در معرض خطر ابتلا به بیماری های قلبی-عروقی، از جمله فشار خون بالا (فشار خون بالا)، سکته مغزی، و هیپرلیپیدمی (سطح کلسترول خون بالا و تری گلیسرید) قرار دارند
علاوه بر این، مصرف روغن زیتون ممکن است به درمان التهاب، اختلال در اندوتلیال (مشکلات با رطوبت داخلی رگ های خونی)، ترومبوز و متابولیسم کربوهیدرات کمک کند.
پیاز می تواند در اندازه، شکل، رنگ و طعم متفاوت باشد. شایع ترین انواع پیاز قرمز، زرد و سفید است. طعم ها می توانند از شیرین و آبدار با طعم ملایم به تیز، تند، و تند، اغلب بسته به فصل رشد و مصرف آن متفاوت باشند. برآورد شده است که ۱۰۵ میلیارد پوند از پیاز هر سال در سراسر جهان برداشت می شود.
مزایای سلامتی احتمالی مصرف پیاز شامل کاهش خطر ابتلا به انواع سرطان، بهبود خلق و حفظ سلامت پوست و مو
پرتقال دارای بیش از ۱۷۰ فیتوکمیکال مختلف و بیش از ۶۰ فلاونوئیدها است که بسیاری از آنها دارای خواص ضد التهابی و اثرات آنتی اکسیدانی قوی هستند.
پرتقال همچنین دارای تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، ویتامین B-6، فولات، پانوتنیک اسید، فسفر، منیزیم، منگنز، سلنیوم و مس است. به دلیل بالا بودن مقدار ویتامین C (بیش از دو برابر نیاز روزانه) پرتقال با تقویت سیستم ایمنی همراه است.
هلو یک میوه فازی مرسوم به شمال غرب چین است. آنها عضو خانواده میوه سنگ هستند، به این معنی که آنها یک دانه متوسط بزرگ، همراه با گیلاس، زردآلو، آلو و نکتارینها دارند.
یک هلو متوسط حاوی مقدار روزانه ۲ و٪ ویتامین E و K، نیاسین، فولات، آهن، کولین، پتاسیم، منیزیم، فسفر، منگنز، روی و مس است. آنها نشان داده شده است که بیماری های مرتبط با چاقی مانند دیابت، سندرم متابولیک و بیماری های قلبی عروقی را کنار بگذارند.
آناناس منبع ویتامین ها و مواد معدنی مهم مثل تیامین، ریبوفلاوین، ویتامین B6، فولات، پانتوتنیک اسید، منیزیم، منگنز و پتاسیم و آنتی اکسیدان ها و پلی فنل ها مانند بتا کاروتن است.
آناناس تازه تنها منبع شناخته شده آنزیمی به نام برملائین است که در مطالعات مورد استفاده قرار گرفته است تا اثربخشی آن در کاهش درد مفاصل، آرتریت، کاهش التهاب، مهار رشد تومور و کوتاه شدن زمان بهبودی پس از عمل جراحی پلاستیک باشد.
گیاه سیب زمینی همراه با گوجه فرنگی و بادمجان متعلق به خانواده مهد کودک است که برخی از آنها واقعا سمی هستند. سیب زمینی امروز یکی از ارزان ترین محصولات جهانی است که برای تولید و در دسترس است در طول سال.
مزایای سلامت مصرف سیب زمینی شامل حفظ ساختار استخوان، حمایت از سلامت قلب، کاهش التهاب مزمن و جلوگیری از یبوست است.
توت فرنگی یکی از محبوب ترین، طراوت و سلامتی در این سیاره است و حاوی بسیاری از ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها است که می تواند برای سلامتی شما مفید باشد.
مزایای بالقوه سلامت توت فرنگی عبارتند از: کاهش خطر بیماری قلبی، سکته مغزی، سرطان، فشار خون، یبوست، آلرژی، دیابت و افسردگی.
گوجه فرنگی به عنوان «غذای کارکردی» نامیده می شود که غذای فراتر از ارائه تغذیه اساسی است و علاوه بر جلوگیری از بیماری مزمن و سایر مزایای سلامتی به دلیل داروی فیتوکمیک مفید مانند لیکوپن می باشد.
گوجه فرنگی یک منبع غنی از ویتامین A و C و اسید فولیک است. گوجه فرنگی حاوی طیف گسترده ای از مواد مغذی مفید و آنتی اکسیدان ها، از جمله اسید آلفا لیپوئیک، لیکوپن، کولین، اسید فولیک، بتا کاروتن و لوتئین است.
مزایای استفاده از انواع میوه ها و سبزیجات، از جمله گوجه فرنگی، بی نهایت است. با افزایش مصرف مواد غذایی، خطر بیماری قلبی، دیابت و سرطان کاهش می یابد.
هندوانه حاوی تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، ویتامین B6، فولات، اسید پانتوتنیک، منیزیم، فسفر، پتاسیم، روی، مس، منگنز، سلنیوم، کولین، لیکوپن و بتایین است. با توجه به شورای ملی ارتقاء هندوانه، هندوانه حاوی لیکوپن بیشتر از هر میوه یا سبزی دیگر است.
مزایای سلامت احتمالی هندوانه عبارتند از پیشگیری از آسم، کاهش فشار خون، تنظیم هضم، کاهش التهاب، ترویج موهای سالم و پوست.
شیوع بیماری ناشناخته گوارشی؛ آنچه باید بدانیم در روزهای اخیر، خبر شیوع یک بیماری ناشناخته…
اگر قصد انجام جراحی زیبایی سینه را داشته باشید، احتمالاً نام پروتز پکسی به گوشتان…
وقتی هوا آلوده است برای سلامتی خود چه کنیم؟ آلودگی هوا یکی از بزرگترین چالش‌های…
برنامه غذایی بدنسازی بدنسازی ورزشی است که بر ساخت عضلات بدن از طریق وزنه زدن…
آگاهی از عوامل زمینه ساز بیماریهای قلبی برای زنان بسیار اهمیت دارد، زیرا با درک…
هر روزه تعداد کثیری از موجودات زنده، که برای بقاء در محیط به رقابت مشغولند،…