سدیم

یکی دیگر از فلزاتی که در ساختمان بدن انسان به کار رفته است سدیم می­باشد.

سدیم در تمام مایعات بدن به مقدار زیاد موجود است. همه روزه مقدار زیادی سدیم به وسیله­ ی نمک طعام و خوراکی­ها وارد بدن می­شود.

در ایران سدیم به مقدار زیاد موجود است. نیم بیشتر فلات ایران کویر بوده و دارای سولفات دوسدیم است.

معادن نمک طعام در ایران زیاد است. دریاچه­ی رضائیه دارای ذخیره­ای بیش از سی میلیون تن نمک طعام می­باشد.

این نمک با اینکه دارای مقدار کمی ید و بروم بوده و خوردن آن مفید است چون زیاد شور نیست خریدار کمتر دارد و حتی ساکنان رضائیه نیز از آن کمتر استفاده می­نمایند.

در بین میانه و خلخال معادن نمک به نام نمک مامام وجود دارد که به اسم نمک ترکی معروف است.

این نمک­ها به صورت تخته­های مکعب مستطیل بوده و تکه­های آن شفاف است.

معادن نمک در بین راه تهران و مشهد و همچنین در جزایر جنوب مخصوصاً جزیره­ی هرمز بسیار زیاد است.

برخلاف عقیده­ی بعضی­ها مقدار (ید) این نمک­ها کافی نیست و حتماً بایستی به آن­ها اضافه شود.

اکثر زمین­های بایر ایران شوره­زار بوده و املاح سدیم به صورت مختلف در آن­ها دیده می­شود.

در اثر زیادی سدیم و کمی پتاسیم، در خاکستر اکثر نباتات ایران کربنات دوسود دیده می­شود.

در خاکستر علف اشنیان مقدار زیادی از این نمک دیده می­شود.

چوبک نیز مقدار زیادی از این نمک دارد. سدیم و پتاسیم در نسوج نباتی توأم و جداگانه دیده می­شوند.

در نسوج حیوانی و مایعات بدن نیز این دو فلز وجود دارند.

مقدار سدیم به مراتب بیشتز از پتاسیم می­باشد ولی تا کنون اثر خصوصی سدیم کشف نشده است.

فقط می­دانیم که کمبود آن ایجاد سستی و تنبلی می­نماید.

در جنگ بین­المللی اول در کشورهایی که معدن نمک نداشتند و مجبور بودند این ملح را از خارج وارد نمایند، در اثر نرسیدن نمک به افراد بیماری مخصوصی دیده شده که ابتدا لثه ­های دندان از بین می­رفت و بعد نسوج بدن آن­ها متلاشی می­شد.

 

بهترین مطالب آموزشی و اخبار حوزه بهداشت ، سلامت و پزشکی را با ما دنبال کنید