مجله سلامت

ما باید همه را تا حد امکان به نور آفتاب برسانیم – نه فقط به این دلیل که ما احساس خوبی می کنیم. قرار گرفتن در معرض نور خورشید ویتامین D در پوست ما تولید می کند. به همین دلیل ما ویتامین D را “ویتامین آفتاب” می نامیم.

ویتامین D برای همه مناسب است. در واقع، تحقیقات نشان می دهد که این “ویتامین آفتاب” می تواند به زنان مبتلا به سرطان سینه کمک کند تا باز به زندگی برگردند.

بیماران مبتلا به سرطان پستان که سطح بالایی از ویتامین D دارند دارای پیش آگهی بهتری نسبت به زنان بدون ویتامین D هستند. پیش آگهی این است که چگونه یک پزشک انتظار دارد که بیمار بهبود یابد یا اینکه مدت زمان یک پزشک انتظار دارد که بیمار زندگی کند.

محققان دریافتند که این زنان سرطانی کمتر تهاجمی دارند. آنها نیز ۳۰ درصد احتمال مرگ کمتری یا دریافت دو باره آن را داشتند.

پژوهشگر آهنگ یو تحقیقاتی را برای موسسه سرطان دهان Roswell انجام داد. وی گفت که این مطالعه نشان داد که سطح بالای ویتامین D پیش آگهی بیمار را بدون توجه به نوع یا پیشرفت سرطان خود بهبود می بخشد.

سایر مزایای ویتامین D

علاوه بر مبارزه با سرطان پستان، ویتامین D به بدن به شیوه های دیگر کمک می کند.

مهمتر از همه، ویتامین D جذب کلسیم را کنترل می کند. همچنین باعث می شود سیستم ایمنی بدن به طور طبیعی کار کند.

گرفتن ویتامین D به اندازه کافی برای رشد طبیعی استخوان ها مهم است. اگر شما به اندازه کافی دریافت نمی کنید، در معرض خطر ابتلا به پوکی استخوان قرار می گیرید؛ بیماری ای است که استخوان های شما شکننده می شود.

مطالعات متعدد نشان می دهد که ویتامین D همچنین سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و بدن را برای مبارزه با بیماری کمک می کند.

بر اساس یک مطالعه سال ۲۰۰۸ منتشر شده در مجله Circulation، ویتامین D ممکن است به کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی کمک کند. و همچنین ممکن است به شما در جلوگیری از ابتلا به آنفولانزا کمک کند.

سایر مطالعات نشان داده اند که ویتامین D ممکن است به افرادی که دچار افسردگی هستند کمک کند.

اما چگونه می توانیم ویتامین D را به اندازه کافی دریافت کنیم؟

عوامل محیطی ممکن است ما را در معرض نور خورشید قرار ندهد و به همین ترتیب ویتامین D محدود کند. این عوامل شامل آلودگی، استفاده از کرم ضد آفتاب بیش از حد، صرف وقت زیاد در داخل و زندگی در مناطقی هستند که دارای نور خورشید کم هستند.

بنابراین، اگر شما نمی توانید نور آفتاب را به اندازه کافی دریافت کنید، غذاهایی را که دارای ویتامین D هستند غنی کنید: زرده تخم مرغ، پنیر و ماهی های چرب مانند ماهی آزاد، ساردین ها، ماهی تن و ماهی خال مخالی.

برخی از غذاها مانند آب پرتقال، ماست و غلات با ویتامین D غنی می شوند. همچنین منابع خوبی هستند.

چقدر ویتامین D به شما نیاز دارد موضوع بحث شده است. بهترین راه برای دانستن اینکه آیا نیاز به ویتامین D بیشتری دارید، باید توسط پزشک آزمایش شود.