آب کنگر و خواص درمانی آن

آب کنگر

آب کنگر یا Cynarascolymus (قانقال، کنگل، کنگر)

خواص درمانی:

آب کنگر را می‌توان از ساقۀ میانی و سفیدرنگ کنگر تهیه نمود. از آن برای درمان سردردهای مزمن، میگرن، تکرر ادرار استفراغ، اسهال مزمن، زخم معده و ناراحتی‌های عصبی نظیر افسردگی استفاده می‌کنند. مصرف آن یبوست را از بین می‌برد و موجب تقویت دستگاه گوارشی می‌گردد. ادرار‌آور و افزایش‌دهندۀ شیرمادر است؛ همچنین می‌توان برای پایین آوردن قند خون و رفع عطش از آن بهره برد.

میزان مصرف:

این ماده را روزانه یک فنجان و با در نظرگرفتن طبع فرد تا سه فنجان در روز می‌توان آشامید.

احتیاط در مصرف:

چون گرم است ممکن است در برخی افراد موجب غلظت خون شود، بنابراین بهتر است با سرکه خورده شود.