Name: کباب شیشلیک
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 250 گرم گوشت کم چربی; 1 استکان روغن مایع; 1 عدد پیاز (بزرگ); 1 قاشق غذا خوری آب لیمو; ... به مقدار لازم فلفل

Print Pin

کباب شیشلیک

به طرز تهیه ی کباب شیشلیک می پردازیم .

زمان آماده سازی 20

زمان پخت 30

کل زمان 50

مناسب برای 1 نفر

مواد اولیه

250 گرم گوشت کم چربی
1 استکان روغن مایع
1 عدد پیاز بزرگ
1 قاشق غذا خوری آب لیمو
... به مقدار لازم فلفل

دستور پخت

پیاز را رنده کرده با اب لیمو و فلفل و نصف استکان روغن مخلوط کرده و
گوشت ها را به تکه های 2 سانتی متری برش می زنیم و در سس می خوابانیم تا
بیات شود.10 تا 12 ساعت برای بیات شدن گوشت ها کافیست ،سپس گوشت ها را به
تعداد 3 تا 4 عدد در هر سیخ رد می کنیم و چند ضربه با پشت چاقو روی ان ضربه
می زنیم تا کمی نازک شوند.نکته این که روی ان تکه های پیاز نماند که موجب سوختن
کباب شود.کبابهارا کمی روغن مایع می مالیم و روی حرارت قرار می دهیم .
مدت پخت این کباب از کباب برگ بیشتر استو باید ان را کمی ابدار برداریم
طرز تهیه انواع غذا،شیرینی،کیک و دسر را از ما بخواهید

برچسب ها

به اشتراک بگذارید

مطالب مرتبط

دیدگاه کاربران

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

ارسال دیدگاه جدید

کباب شیشلیک

کباب شیشلیک

مواد اولیه

دستور پخت

چلو کباب

دلمه فیله گوشت با ژامبون

خوراک هشت لایه اسفناجی

موس ماهی سالمون

دیدگاه کاربران

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ