طرز تهیه ترشی لبو

شاید اسم ترشی را که می شنوید، به فکر ترشی مرسوم بی افتید اما ترشی های متفاوتی وجو دارد که بسیار خوشمزه و لذیذ هستند. ترشی لبو قرمز یکی از همین ترشی های خوشمزه است که شاید تا حالا نخورده باشید.

در این قسمت طرز تهیه ترشی لبو یا همانن چغندر قرمز را به شما آموزش می دهیم این ترشی متفاوت می تواند چاشنی خوبی برای سفره شما باشد.

طرز تهیه :

لبو آماده و ارغوانی تیره را با پوست بخرید پوست بکنید .

به اندازه دلخواه خرد کنید یا قالب ریز یا درشت بزنید و در ظرف بریزید.

سرکه و کمی نمک و کمی شکر ( برای گرفتن تیزی سرکه ) روی آن بریزید .

۴۴ روز درآشپزخانه داخل کابینت بگذارید و بعدد داخل یخچال نگهداری کنید .

14 فوریه 2017 بدون نظر 1411 بازدید