Name: کباب برگ تابه ای
Prep time: 620 min
Cook time: 20 min
Total time: 640 min
Ingredients: 400 گرم گوشت راسته; 2 عدد پیاز (متوسط); 1 قاشق غذا خوری آب لیمو; 4 قاشق غذا خوری روغن زیتون; ... به مقدار لازم فلفل

Print Pin

کباب برگ تابه ای

به طرز تهیه ی کباب برگ تابه ای می پردازیم .

زمان آماده سازی 10 20

زمان پخت 20

کل زمان 10 40

مناسب برای 2 نفر

مواد اولیه

400 گرم گوشت راسته
2 عدد پیاز متوسط
1 قاشق غذا خوری آب لیمو
4 قاشق غذا خوری روغن زیتون
... به مقدار لازم فلفل

دستور پخت

اب پیاز ها را می گیریم و با اب لیمو ، فلفل و روغن زیتون مخلوط می کنیم .
سپس گوشتهارا برش ها ی باریک و بلند می زنیم ،و داخل سس اماده می ریزیم.
ان را بمدت 10 ساعت در یخچال قرار می دهیم.سپس بیرون اورده و به سیخ می کشیم.
با پشت چاقوی سنگین روی گوشت ها میزنیم تا کمی نازک شود.اگر تابه چدنی باشد بهتر است.
در غیر این صورت از تابه تفلون استفاده می کنیم.کمی کف ان را چرب کرده ،
گرم که شد سیخ ها را درون تابه قرار می دهیم تا با حرارت ملایم بپزد و کباب ها را برمی گردانیم.
حرارت حتما باید ملایم باشد که کباب ها نسوزند.
طرز تهیه انواع غذا،شیرینی،کیک و دسر را از ما بخواهید

برچسب ها

به اشتراک بگذارید

مطالب مرتبط

دیدگاه کاربران

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

ارسال دیدگاه جدید

کباب برگ تابه ای

کباب برگ تابه ای

مواد اولیه

دستور پخت

چلو کباب

دلمه فیله گوشت با ژامبون

خوراک هشت لایه اسفناجی

موس ماهی سالمون

دیدگاه کاربران

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ