صفحه اصلی

آشپزی ملل

غذاهای گوشتی

چیزکیک گوشت و اسفناج

چیزکیک گوشت و اسفناج

چیزکیک گوشت و اسفناج

یه طرز تهیه ی چیز کیک گوشت و اسفناج می پردازیم.

زمان آماده سازی 30

زمان پخت 30

کل زمان 1

مناسب برای 2 نفر

مواد اولیه

250 گرم آرد
100 گرم کره
100 گرم پنیر خامه ای
60 میلی لیتر روغن مایع
1 عدد تخم مرغ
1 قاشق چای خوری پودر سیر

مواد لازم برای رویه چیز کیک

2 لیوان اسفناج پخته شده
400 گرم گوشت چرخ کرده
1 عدد پیاز درشت
400 گرم پنیر خامه ای
4 عدد تخم مرغ
75 گرم آرد
2 قاشق چای خوری زردچوبه
... به مقدار لازم نمک
... به مقدار لازم فلفل

دستور پخت

طرزتهیه:
ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده به همراه گوشت چرخ کرده و
زردچوبه سرخ می کنیم اسفناج را به مواداضافه کرده وهمه
را باهم سرخ می کنیم تا عطر خوش مواد متصاعد شودبرای
تهیه خمیر ابتدا کره پنیرخامه ای روغن مایع و مقداری نمک
و فلفل با همزن برقی خوب هم می زنیم تا یکدست شوند
تخم مرغ را اضافه کرده و هم می زنیم تا جایی که مواد فرم
گرفته ویکدست شونددراین مرحله آرد و پودر سیر را اضافه
کرده وهمه را با هم تا آخر کاربا همزن برقی مخلوط میکنیم
مواد را کف قالب گرد کمربندی به قطر28سانتی مترپهن کرده
مایه گوشت و اسفناج را روی آن پهن می کنیم تخم مرغ ها
آرد پنیرخامه ای و نمک و فلفل به میزان دلخواه با همزن برقی
آنقدر هم می زنیم تا یکدست شوندبعد داخل قالب روی مواد
ریخته و به مدت 75دقیقه روی پنجره وسط فر که ازقبل بادمای
180درجه سانتی گراد گرم کرده ایم می پزیم.
طرز تهیه انواع غذا،شیرینی،کیک و دسر را از ما بخواهید

چیزکیک گوشت و اسفناج

برچسب ها

به اشتراک بگذارید

مطالب مرتبط

دیدگاه کاربران

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

ارسال دیدگاه جدید