پوره

در این قسمت چند نوع پوره به شما آموزش می دهیم .

مواد لازم:لوبیا سبز مقداری

طرزتهیه:چند لوبیا ظریف و تازه با مقدار کمی آب بپزید.بعد ازاین که آب لوبیاها خشک شد وآن ها کاملا پخته شدند لوبیا ها را له کنید و اگر دوست دارید کمی از آب لوبیا را نگه دارید و به پوره اضافه کنید.

 نخودسبز

مواد لازم:نخود سبز ۲قاشق غذاخوری

طرزتهیه:۲قاشق غذاخوری لوبیا سبز را با کمی آب بپزید زمانی که نخودها کاملا پخته شدند آن ها را له کنید و مقدار کمی از آبی که نخودها در آن پخته شده را به پوره اضافه کنید.

کدو حلوایی و اسفناج

مواد لازم:کدو حلوایی چند تکه,اسفناج چند برگ کوچک

طرزتهیه:کدوحلوایی را بامقدار بسیار کمی آب بخار پز کنید تا کاملا نرم شوند اسفناج را باکمی آب بپزید و بگذارید آبش کاملا خشک شود سپس کدو حلوایی و اسفناج را باهم مخلوط کرده و کاملا له کنید اگر لازم بود مقدار کمی از آبی که کدو در آن بخار پز شده را به آن اضافه کنید.

14 فوریه 2017 بدون نظر 1667 بازدید