لوبیا سفید را از شب قبل خیس کرده ، همراه با یک عدد پیاز ، نمک ، هویج و فلفل دلمه ای بپزید و سپس میکس کنید ، اگر غلیظ بود کمی آب گرم به آن اضافه کنید. آن گاه نخود فرنگی و کرفس نگینی خرد شده ، قرص سوپ ، هویج و فلفل دلمه ای را داخل پتاژ ریخته ، وقتی جا افتاد و مواد پخته شده در ظرف مورد نظر ریخته و خامه را اضافه کنید و روی سوپ را با جعفری یا ترخان خرد شده تریین کنید.