ماکارونی و پاستا

پاستا با فلفل قرمز و کلم بروکلی

 

Print

پاستا با فلفل قرمز و کلم بروکلی

زمان آماده سازی 15 دقیقه
زمان پخت 20 دقیقه
کل زمان 35 دقیقه
مناسب برای 4 نفر
مقدار کالری 1250کیلو کالری

مواد اولیه

  • 250 گرم پاستا هر شکلی که دلخواهتان است
  • 2 عدد فلفل قرمز شیرین
  • 2 عدد کلم بروکلی کوچک
  • 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون
  • 2 قاشق غذا خوری جعفری ریز شده
  • به مقدار لازم نمک و فلفل

دستور پخت

  • پاستا را در آب جوش بریزید و بگذارید تا نیم پز شود. اکنون کلم های بروکلی را که به قطعات کوچک خرد کرده اید در آب پاستا بریزید و دو دقیقه پخت دهید. سپس به همراه پاستا آبکش کنید (بیشتر از دو دقیقه هم پاستا له می شود و هم کلم ها)فلفل قرمز را پس از ریز کردن در روغن زیتون تفت دهید. آخرین مرحله ترکیب مواد با یکدیگر می باشد. اکنون حرارت را کم کنید و قابلمه را به مدت 7 دقیقه (نه بیشتر زیرا پاستا و دیگر مواد را قبلا پخته اید) روی شعله اجاق گاز بگذارید. سپس آن را با جعفری ریز شده تزیین کرده ، میل کنید. 
author99

Share
Published by
author99

Recent Posts

جوجه چینی

  جوجه چینی با سس هزار جزیره 1/4 پیمانه شیر3 عدد تخم مرغ100 گرم آرد…

6 سال ago

چلو کباب

  چلو کباب و دستورالعمل تهیه آن 1 کیلو برنج200 گرم کره600 گرم گوشت گوساله600…

6 سال ago

کرپ گوشت چرخ کرده

  کرپ گوشت چرخ کرده و طرز تهیه 2 پیمانه آرد 2 پیمانه شیر4 عدد…

6 سال ago

عدس پلو با گوشت

  عدس پلو با گوشت و دستور العمل پخت آن 1 کیلو گرم برنج500 گرم…

6 سال ago

کتلت سبزیجات

  کتلت سبزیجات و دستور پخت 2 عدد سیب زمینی1 عدد پیاز4 ساقه کرفس1 عدد…

6 سال ago

توپ های پنیری

  توپ های پنیری و طرز پخت آن 500 گرم پنیر فتا (پنیر صبحانه)100 گرم…

6 سال ago