مرغ ترش غذای پر طرفدار ایرانی که به طرز تهیه ی آن می پردازیم
زمان آماده سازی 30 دقیقهدقیقه
زمان پخت 45 دقیقهدقیقه
کل زمان 1 ساعتساعت15 دقیقهدقیقه
مناسب برای 2نفر
مواد اولیه
نصفمرغمرغ
500گرمجعفری
500گرمگشنیز
2عددتخم مرغ
1پیمانهلپه
...به مقدار لازمآبلیمو
...به مقدار لازمنمک
...به مقدار لازمفلفل
...به مقدار لازمزردچوبه
دستور پخت
طرزتهیه:ابتدا سبزی را ریز خرد کرده و سرخ می کنیم. همزمان لپه و مرغ را در قابلمه می ریزیم تا بپزد. پس از پختن، سبزی را همراه آبلیمو به مرغ اضافه می کنیم.تخم مرغ ها را هم زده به مخلوط مرغ می افزاییم. بعد از 10 دقیقه غذا حاضر است.نکته: این غذا به دلیل استفاده جعفری و گشنیز در آن، بسیار خوش طعم است چراکه بوی خامی مرغ را نیز می گیردطرز تهیه انواع غذا،شیرینی،کیک و دسر را از ما بخواهید