کیک پنیر با سیب و یا همان چیزکیک بسیار خوشمزه و طمعی متفاوت دارد که شما را با پخت این کیک آشنا می کنیم .
کراکر سبوس دار گندم سه فنجان
کره آب شده نصف فنجان
فر را از قبل با حرارت ۳۲۵ درجه فارنهایت داغ کنید . کراکر و کره را در مخلوط کن با هم مخلوط کنید ، سپس آن را روی سینی پخت ریخته وفشرده کرده و آن را کنار بگذارید .
پنیر خامه ای ۸۰۰ گرم
شکر یک فنجان
وانیل یک قاشق چای خوری
تخم مرغ ۴ عدد
آرد یک چهارم فنجان
دارچین ۳ قاشق چای خوری
آب سیب یک چهارم فنجان
سیب پوست کنده ۱۴ برش
در یک کاسه بزرگ ، پنیر خامه ای ، شکر و وانیل را با هم ترکیب کرده و در مخلوط کن با سرعت متوسط مخلوط کنید . تخم مرغ ها را یک به یک به آن اضافه کنید . آرد ، دارچین و آب سیب را به آن افزوده و به آرامی مخلوط کنید . مخلوط بدست آمده را روی خمیر بریزید . خمیر بدست آمده را به مدت یک ساعت بپزید . سپس برشهای سیب را روی کیک بریزید و ۲۰ تا ۳۰ دقیقه دیگر آن را بپزید . قبل از سرو کردن ، یک شب ، کیک را در یخچال نگه دارید