این کیک زبرا ظاهر بسیار زیبایی دارد و چون خمیر آن دو رنگ می شود این اسم را به آن داده اند.
زمان آماده سازی 30 دقیقهدقیقه
زمان پخت 40 دقیقهدقیقه
کل زمان 1 ساعتساعت10 دقیقهدقیقه
مناسب برای 12نفر
مقدار کالری 150کیلو کالری
Author پوریا
مواد اولیه
1قاشق غذاخوریبیکینگ پودر
2لیوانارد
1/2قاشق غذاخوریوانیل
1/2لیوانروغن
3/4لیوانشیر
4قاشق غذا خوریپودر کاکائو
3عددتخم مرغ
دستور پخت
در ابتدا فر را به دمای 170 درجه سانتیگراد گرم میکنیم تا خوب داغ شود. ابتدا آرد سفید، وانیل، بیکینگ پودر را باهم قاطی میکنیم و ۳ بار الک میکنیم تا کیکمان پوک تر شود. سپس یک لیوان شکر را نیز به آن اضافه میکنیم و با لیسک به آرامی بهم میزنیم و مخلوط میکنیمتخم مرغ را با همزن دستی یا برقی خوب بهم میزنیم تا رنگ آن کاملا سفید شود و پر حجم شود سپس روغن و شیر را به مواد ان اضافه میکنیم و دوباره انقدر بهم میزنیم تا خوب مخلوط شوند.مخلوط تخم مرغ را به مواد خشک به آرامی اضافه میکنیم و خوب بهم زده و مقاطی میکنیم.مواد کیک را به دو قسمت میکنیم. در یک قسمت پودر کاکائو را میریزیم و مخلوط میکنیم.کف ظرفمان را کمی روغن میریزیم سپس یک ملاقه از مایع سفید در وسط ظرف میریزیم پس از آن با یک ملاقه دیگر، یک ملاقه از مایع کاکادویی در مرکز مواد سفیدی که در ظرف ریختیم میریزیم و این دو مرحله را تکرار میکنیم تا موادمان تمام شود. سپس آن را به مدت ۴۰ دقیقه در فر میگذاریم.