نیازی به توضیح در مورد این دستور نیست و کاملا واضح هست که در مقابل چه غذای خوشمزه ای قرار گرفته اید.
زمان آماده سازی 15 دقیقهدقیقه
زمان پخت 20 دقیقهدقیقه
کل زمان 35 دقیقهدقیقه
مناسب برای 4نفر
مقدار کالری 304کیلو کالری
Author پوریا
مواد اولیه
450 گرمخمیر پیتزا
3/4پیمانهسس مارینارا
1/2یک پیاز متوسط قرمز حلقه شده
2 قاشق چایخوریروغن گیاهی
1پیمانه پنیر پیتزای رنده شده
فلفل سیاهبه میزان لازم
100 گرمگوشت چرخ کرده
1پیمانهگوجه فرنگی کوچک خرد شده
نمکبه میزان لازم
دستور پخت
در ابتدا باید فر را با دمای 215 درجه سانتیگراد روشن می کنیم تا گرم شود. کف سینی فر را کمی روغن می مالیم.
سپس باید روی یک سطح صاف کمی آرد می پاشیم و خمیر را روی آن کمی ورز می دهیم. با کمک وردنه خمیر را در ابعاد 40 در 30 سانتیمتر باز می کنیم. سپس آن را داخل سینی چرب شده پهن می کنیم.
بعد باید با دقت سس را روی سطح خمیر به طور کاملاً یکدست پخش می کنیم به طوری که از اطراف یه اندازه 2 سانتیمتر خالی بماند. سپس روی آن پنیر، گوجه فرنگی و پیاز را می ریزیم.
و در گوشت چرخ کرده را با کمی نمک و فلفل تفت می دهیم تا رنگ آن تغییر کند و آن را روی مواد پیتزا می ریزیم. سطح پیتزا را با کمی نمک و فلفل مزه دار می کنیم. پیتزا را به مدت 20 دقیقه داخل فر داغ می گذاریم تا کاملاً بپزد و پنیر آن آب شود.